राजेश महाजन
बलिया। जननायक चन्द्रशेखर विश्वविद्यालय का दसवां स्थापना दिवस-22-दिसंबर को भव्य रूप से मनाया जायगा। इस अवसर पर विश्वविद्यालय में द्विदिवसीय समारोह का आयोजन 21दिसंबर को परिसर में पारंपरिक खेल प्रतियोगिता का आयोजन होगा। शतरंज,रस्साकशी,वॉलीबाल, कबड्डी जैसे खेलों में परिसर के प्राध्यापक एवं विद्यार्थी प्रतिभाग करेंगे। अपराह्न सांस्कृतिक कार्यक्रम का आयोजन किया जायेगा जिसमें गीत, संगीत एवं नृत्य की सरिता प्रवाहित , पूर्वाह्न में संगोष्ठी का आयोजन किया जायेगा। महाराजा सुहेल देव विश्वविद्यालय, आज़मगढ़ के कुलपति प्रो०संजीव कुमार इस समारोह के मुख्य अतिथि/ वक्ता होंगे। इस अवसर पर दोनों विश्वविद्यालयों के मध्य एमओयू पर हस्ताक्षर भी किये जाएंगे। विभागों के विद्यार्थियों द्वारा निर्मित मॉडल प्रदर्शित किये जायेंगे। गृह विज्ञान विभाग के नेतृत्व में परिसर के विद्यार्थियों द्वारा विभिन्न व्यंजनों का निर्माण किया जायेगा। सायंकाल दीपोत्सव का आयोजन होगा, जिसमें विवि परिसर को- 5100-दीपों की माला से सजाया जायेगा परीक्षा भवन, प्रशासनिक भवन, अकादमिक भवन, कुलपति निवास के साथ सभी मुख्य मार्गों को दीपों से सजाया जायेगा। कुलपति प्रो ०संजीत कुमार गुप्ता ने स्थापना दिवस के सफल आयोजन हेतु परिसर के प्राध्यापकों के साथ एक बैठक की। कुलसचिव एसएल पाल एवं शैक्षणिक निदेशक डॉ. पुष्पा मिश्रा द्वारा आयोजन की सफलता के लिए समितियों का गठन किया गया। क्रीड़ा समिति के समन्वयक डॉ०विवेक यादव के नेतृत्व में खेलकूद का,सांस्कृतिक कार्यक्रम समिति की समन्वयक डॉ०रजनी चौबे के नेतृत्व में सांस्कृतिक कार्यक्रम का, डॉ०नीरज सिंह के नेतृत्व में संगोष्ठी का,डॉ०प्रवीण नाथ यादव के नेतृत्व में दीपोत्सव का तथा गृह विभाग के विभागाध्यक्ष डॉ. रंजना मल्ल के नेतृत्व में व्यंजन मेला का आयोजन किया जायेगा l जिसमें विभाग की छात्राओं द्वारा विभिन्न प्रकार के व्यंजनों के साथ ही आवला से बने व्यंजन मिलेट्स के व्यंजन का स्टॉल लगाया जाएगा इसका मुख्य उद्देश्य छात्राओं को व्यवसाय शुरू करने का व्यावहारिक अनुभव ,लागत ,लाभ,मूल्य निर्धारण की समझ , खाना बनाने व प्रस्तुतीकरण कौशल ,ग्राहक से संवाद टीमवर्क और नेतृत्व क्षमता का विकास करना है ताकि भविष्य में छात्राओं के लिए कैटरिंग ,फूड प्रोसेसिंग, स्टार्टअप, रोजगार के नए विकल्प का अवसर के बारे में जानकारी प्राप्त कर सके। व्यंजन मेला का नेतृत्व गृह विज्ञान के प्राध्यापिकाओं डॉ०सौम्या तिवारी डॉ०संध्या डॉक्टर तथा तृप्ति तिवारी द्वारा किया जाएगा इस बैठक में डॉ. प्रियंका सिंह, डॉ०विनीत सिंह, डॉ०अजय चौबे,पी०आर०ओ०डॉ० प्रमोद शंकर पाण्डेय,डॉ छबि लाल आदि प्राध्यापक उपस्थित रहे
